なぜ和食は世界一なのか
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書誌事項
- タイトル
- "なぜ和食は世界一なのか"
- 責任表示
- 永山久夫著
- 出版者
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- 朝日新聞出版
- 出版年月
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- 2012.12
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ナゼ ワショク ワ セカイイチ ナノカ
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注記
主な参考文献: p244