チョコレートの歴史

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書誌事項

タイトル
"チョコレートの歴史"
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ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳
出版者
  • 河出書房新社
出版年月
  • 2017.2
書籍サイズ
15cm
タイトル別名
  • チョコレート ノ レキシ
  • The true history of chocolate

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注記

1999年刊の文庫化

参考文献: p375-376

叢書番号はブックジャケットによる

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271089135616
  • NII書誌ID
    BB23060603
  • ISBN
    9784309464367
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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