チョコレートの歴史
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "チョコレートの歴史"
- 責任表示
- ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳
- 出版者
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- 河出書房新社
- 出版年月
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- 2017.2
- 書籍サイズ
- 15cm
- タイトル別名
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- チョコレート ノ レキシ
- The true history of chocolate
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注記
1999年刊の文庫化
参考文献: p375-376
叢書番号はブックジャケットによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271089135616
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- NII書誌ID
- BB23060603
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- ISBN
- 9784309464367
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: チョコレート -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books