小さな飲食店・レストランのサービス改造マニュアル
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書誌事項
- タイトル
- "小さな飲食店・レストランのサービス改造マニュアル"
- 責任表示
- 渡邊孝,座喜味進著
- 出版者
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- 明日香出版社
- 出版年月
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- 2000.2
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- チイサナ インショクテン レストラン ノ サービス カイゾウ マニュアル
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271098404736
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- NII書誌ID
- BA53634861
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- ISBN
- 4756902804
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 料理店
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- データソース種別
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- CiNii Books