Food : its composition and preparation : a textbook for classes in household science

Web Site CiNii 所蔵館 1館

書誌事項

タイトル
"Food : its composition and preparation : a textbook for classes in household science"
責任表示
by Mary T. Dowd and Jean D. Jameson
出版者
  • John Wiley & sons
  • 2nd ed., rev
出版年月
  • 1925
書籍サイズ
20 cm

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes index

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271101983744
  • NII書誌ID
    BA86395890
  • LCCN
    25023731
  • Web Site
    https://lccn.loc.gov/25023731
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • New York
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
ページトップへ