美味礼讃

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Bibliographic Information

Title
"美味礼讃"
Statement of Responsibility
ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳
Publisher
  • 岩波書店
Publication Year
  • 2005.8
Book size
19cm
Series Name / No
  • 上
  • 下
Other Title
  • ビミ ライサン
  • Physiologie du goût

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Notes

著者の肖像あり

標題紙・表紙: 岩波文庫 32-524-1, 32-524-2

背表紙: 赤524-1, 赤524-2

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271118827776
  • NII Book ID
    BA73388112
  • ISBN
    4000072587
    4000072595
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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