食品のカラクリ「魚」のヒミツ

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Bibliographic Information

Title
"食品のカラクリ「魚」のヒミツ"
Statement of Responsibility
別冊宝島編集部編
Publisher
  • 宝島社
Publication Year
  • 2009.2
Book size
16cm
Other Title
  • ショクヒン ノ カラクリ サカナ ノ ヒミツ

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Notes

「食品のカラクリ 7 「魚」のヒミツ」(2007年刊)の改題

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271119310976
  • NII Book ID
    BA88881506
  • ISBN
    9784796669450
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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