普茶料理抄

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書誌事項

タイトル
"普茶料理抄"
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未達著
出版者
  • 臨川書店
  • 複製版
出版年月
  • 1978.4
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • フチャ リョウリショウ
  • 普茶料理抄 : 附卓子通考
  • 普茶料理仕様
  • 卓子料理仕様

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注記

明和9年刊の複製版

和装本

監修: 吉井始子

目録題: 上:普茶料理仕様, 下:卓子料理仕様

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