素敵な盛りつけのテクニック : おもてなしのプロが教える
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "素敵な盛りつけのテクニック : おもてなしのプロが教える"
- Statement of Responsibility
- 佐藤紀子著
- Publisher
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- PHP研究所
- Publication Year
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- 2013.1
- Book size
- 24cm
- Other Title
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- ステキ ナ モリツケ ノ テクニック : オモテナシ ノ プロ ガ オシエル
- おもてなしのプロが教える素敵な盛りつけのテクニック
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271148022656
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- NII Book ID
- BB11756305
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- ISBN
- 9784569809007
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 料理
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- Data Source
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- CiNii Books