Bibliographic Information
- Title
- "食品微生物バイオテクノロジー"
- Statement of Responsibility
- 農林水産技術会議事務局編
- Publisher
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- 農林統計協会
- Publication Year
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- 1993.3
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- ショクヒン ビセイブツ バイオ テクノロジー
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271166787968
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- NII Book ID
- BN09030232
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- ISBN
- 4541017237
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books