書誌事項
- タイトル
- "Laboratory manual for food canners and processors"
- 出版者
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- AVI Pub. Co.
- [3d ed.]
- 出版年月
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- 1968
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Previous editions published under title: A laboratory manual for the canning industry
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271173539968
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- NII書誌ID
- BA77195030
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- LCCN
- 68031014
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/68031014
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Westport, Conn.
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- 分類
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- LCC: TX603
- DC: 664/.0282/028
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- データソース種別
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- CiNii Books
