信長のおもてなし : 中世食べもの百科
書誌事項
- タイトル
- "信長のおもてなし : 中世食べもの百科"
- 責任表示
- 江後迪子著
- 出版者
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- 吉川弘文館
- オンデマンド版
- 出版年月
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- 2018.10
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ノブナガ ノ オモテナシ : チュウセイ タベモノ ヒャッカ
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注記
参考文献: p186-193
2007年10月月刊のオンデマンド版
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271178939008
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- NII書誌ID
- BB27736442
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- ISBN
- 9784642756402
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 中世
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- データソース種別
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- CiNii Books