調理技術/中国大陸

CiNii Available at 9 libraries

味の素株式会社食文化・史料室

Bibliographic Information

Title: "調理技術/中国大陸"

Publisher

味の素食文化・史料室

Publication Year

1987.4

Book size: 30cm

Other Title

チョウリギジュツチュウゴクタイリク

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Details 詳細情報について

CRID

1130282271182440576
NII Book ID

BN03577906
Text Lang

ja
Country Code

ja
Title Language Code

ja
Place of Publication
- 〔東京〕
Classification
- NDC8: 383.8
- NDLC: GD51
- NDLC: GE351
Subject
- NDLSH: 食生活ーー中国
- NDLSH: 中華料理
Data Source
- CiNii Books

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