食を支えるキッチングッズ : 調理用具,電気・ガス機器とつき合う

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書誌事項

タイトル
"食を支えるキッチングッズ : 調理用具,電気・ガス機器とつき合う"
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肥後温子著
出版者
  • 建帛社
出版年月
  • 2018.8
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ショク オ ササエル キッチン グッズ : チョウリ ヨウグ,デンキ・ガス キキ ト ツキアウ
  • 食を支えるキッチングッズ : 調理用具電気ガス機器とつき合う

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注記

参考文献: p131-132

さくいん: p133-134

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271185012736
  • NII書誌ID
    BB26665983
  • ISBN
    9784767962009
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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