家庭料理百科
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "家庭料理百科"
- 責任表示
- 長谷川武徳, 上田智子監修
- 出版者
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- 金園社
- 出版年月
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- 1956
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- カテイ リョウリ ヒャッカ
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注記
付: 主要食品成分表(p593-600)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271196507520
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- NII書誌ID
- BA60049566
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC6: 596
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- 件名
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- NDLSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books
