牛乳加工法 : 理論・實際

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Bibliographic Information

Title
"牛乳加工法 : 理論・實際"
Statement of Responsibility
前野正久,大條方義共著
Publisher
  • 朝倉書店
Publication Year
  • 1950.11
Book size
22cm
Other Title
  • ギュウニュウ カコウホウ
  • 牛乳加工法 : 理論・実際
  • 理論・實際牛乳加工法
  • 理論・実際牛乳加工法

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271200231168
  • NII Book ID
    BN14382250
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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