伝統的特産品としての宇和島かまぼこ
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "伝統的特産品としての宇和島かまぼこ"
- Statement of Responsibility
- 志賀弘明著
- Publisher
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- 東京水産振興会
- Publication Year
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- 1993.6
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- デントウテキ トクサンヒン ト シテ ノ ウワジマ カマボコ
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Notes
参考文献: p.39
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271215057024
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- NII Book ID
- BA50174084
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books
