食物 : そのライフサイエンス

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Bibliographic Information

Title
"食物 : そのライフサイエンス"
Statement of Responsibility
F.E.デサレージ著 ; 藤巻正生,荒井綜一訳
Publisher
  • 栗田
Publication Year
  • [1987]
Book size
19×26cm
Other Title
  • ショクモツ : ソノ ライフ サイエンス

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271232379136
  • NII Book ID
    BN1361167X
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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