わが国における食用マメ類の研究
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "わが国における食用マメ類の研究"
- 責任表示
- 海妻矩彦, 喜多村啓介, 酒井真次編
- 出版者
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- 農業技術研究機構中央農業総合研究センター
- 出版年月
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- 2003.3
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ワガクニ ニ オケル ショクヨウ マメルイ ノ ケンキュウ
- Food legume science in Japan
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注記
引用・参考文献: 各章末
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271252142208
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- NII書誌ID
- BA61906027
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- ISBN
- 4931446442
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- つくば
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- 件名
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- BSH: 豆類
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- データソース種別
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- CiNii Books
