強火をやめると、誰でも料理がうまくなる!

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Bibliographic Information

Title
"強火をやめると、誰でも料理がうまくなる!"
Statement of Responsibility
水島弘史 [著]
Publisher
  • 講談社
Publication Year
  • 2013.8
Book size
16cm
Other Title
  • ツヨビ オ ヤメルト ダレ デモ リョウリ ガ ウマク ナル

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Notes

「美味しさの常識を疑え!強火をやめると、誰でも料理がうまくなる!」 (講談社 2010.2刊) を文庫化したもの

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271252751744
  • NII Book ID
    BB15570207
  • ISBN
    9784062815260
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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