書誌事項
- タイトル
- "Pain, vin et veneison : un livre de cuisine médiévale"
- 責任表示
- Constance B. Hieatt et Sharon Butler ; traduit et adapté en français par Brenda Thaon
- 出版者
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- L'Aurore
- 出版年月
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- 1977
- 書籍サイズ
- 23 cm
- タイトル別名
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- Pleyn delit : medieval cookery for modern cooks
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注記
Includes bibliography and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271253932032
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- NII書誌ID
- BA73383243
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- ISBN
- 0885321405
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- LCCN
- 78372005
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/78372005
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- cn
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Montréal
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- 件名
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- LCSH: Cookery, Medieval
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- データソース種別
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- CiNii Books