Radiation processing for safe, shelf-stable and ready-to-eat food : proceedings of a final research co-ordination meeting held in Montreal, Canada, 10-14 July 2000
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書誌事項
- タイトル
- "Radiation processing for safe, shelf-stable and ready-to-eat food : proceedings of a final research co-ordination meeting held in Montreal, Canada, 10-14 July 2000"
- 出版者
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- International Atomic Energy Agency
- 出版年月
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- c2003
- 書籍サイズ
- 30 cm
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注記
"January 2003."
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271254806656
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- NII書誌ID
- BA73057818
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- ISBN
- 9201007035
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- au
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Vienna, Austria
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- 分類
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- LCC: TP371.8
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- 件名
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- LCSH: Radiation preservation of food
- LCSH: Irradiated foods
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- データソース種別
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- CiNii Books