Технология жиров и кормовых продуктов = Technology of fats, oils and food products
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書誌事項
- タイトル
- "Технология жиров и кормовых продуктов = Technology of fats, oils and food products"
- 責任表示
- под ред. Р.Р. Переплетчик и Ф.М. Ржавской = edited by R.R. Perepletchik and F.M. Rzhavskaya
- 出版者
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- "Пищевая промышленность"
- 出版年月
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- 1967
- 書籍サイズ
- 27 cm
- タイトル別名
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- Tekhnologii︠a︡ zhirov i kormovykh produktov
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注記
Includes bibliographical references
At head of title: Министерство рыбного хозяйства СССР. Всес. научно-иссл. ин-т морского рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271259103744
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- NII書誌ID
- BA59637953
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- 本文言語コード
- ru
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- 出版国コード
- ru
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- タイトル言語コード
- ru
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- 出版地
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- Москва
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- データソース種別
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- CiNii Books
