台所の化学
書誌事項
- タイトル
- "台所の化学"
- 責任表示
- 日本化学会編
- 出版者
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- 培風館
- 出版年月
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- 1989.6
- 書籍サイズ
- 21cm
- 巻次・年月次
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- part 2 (台所の化学)
- タイトル別名
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- ダイドコロ ノ カガク
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注記
執筆: 倉田忠男ほか
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271268432768
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- NII書誌ID
- BN03663724
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- ISBN
- 456304511X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 430
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- データソース種別
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- CiNii Books