美味礼讃

CiNii 所蔵館 78館

書誌事項

タイトル
"美味礼讃"
責任表示
ブリアーサヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳
出版者
  • 岩波書店
出版年月
  • 1983.10
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • ビミ ライサン
  • Physiologie du gout

この図書・雑誌をさがす

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271292847360
  • NII書誌ID
    BN02639076
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
ページトップへ