ポテト料理

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書誌事項

タイトル
"ポテト料理"
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コルドン・ブルー料理学校著 ; 富田裕子訳
出版者
  • チャールズ・イー・タトル出版
出版年月
  • 1998.12
書籍サイズ
25cm
タイトル別名
  • ポテト リョウリ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271302934656
  • NII書誌ID
    BA42427184
  • ISBN
    4805305916
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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