Sustainable protein production and consumption : pigs or peas?

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書誌事項

タイトル
"Sustainable protein production and consumption : pigs or peas?"
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edited by Harry Aiking, Joop de Boer and Johan Vereijken
出版者
  • Springer
出版年月
  • c2006
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • : HB

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