Autour du riz : le repas chez quelques populations d'Asie du Sud-Est

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Bibliographic Information

Title
"Autour du riz : le repas chez quelques populations d'Asie du Sud-Est"
Statement of Responsibility
textes réunis et présentés par Nelly Krowolski ; avec la collaboration de Ida Simon-Barouh
Publisher
  • Harmattan
Publication Year
  • c1993
Book size
24 cm

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Notes

"Equipe Asie du Sud-Est continentale du Laboratoire Asie du Sud-Est et monde austronésien, LASEMA-CRS"

"Ouvrage publié avec le concours du Centre national de la recherche scientifique"

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