アメリカ食品製造業発展史 : 独占規制と環境規制の展開
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書誌事項
- タイトル
- "アメリカ食品製造業発展史 : 独占規制と環境規制の展開"
- 責任表示
- 山口一臣著
- 出版者
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- 千倉書房
- 出版年月
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- 2003.3
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- アメリカ ショクヒン セイゾウギョウ ハッテンシ : ドクセン キセイ ト カンキョウ キセイ ノ テンカイ
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注記
参考文献: 巻末p1-24
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271373368192
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- NII書誌ID
- BA61460846
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- ISBN
- 4805108215
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品工業 -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books
