2nd European symposium on enzymes in grain processing : ESEPG-2 : Helsinki, Finland, 8-10 December, 1999
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書誌事項
- タイトル
- "2nd European symposium on enzymes in grain processing : ESEPG-2 : Helsinki, Finland, 8-10 December, 1999"
- 責任表示
- edited by Taina Simoinen and Maija Tenkanen ; Organised by VTT Biotechnology, TNO Nutrition and Food Research Institute
- 出版者
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- Valtion Teknillinen Tutkimuskeskus
- 出版年月
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- c2000
- 書籍サイズ
- 30 cm
- タイトル別名
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- ESEPG 2
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271373446528
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- NII書誌ID
- BA83390846
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- ISBN
- 9513857069
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- fi
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Espoo
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- データソース種別
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- CiNii Books