Proteins
CiNii
所蔵館 10館
書誌事項
- タイトル
- "Proteins"
- 責任表示
- edited by P. F. Fox and P. L. H. McSweeney
- 出版者
-
- Kluwer Academic/Plenum
- 3rd ed.
- 出版年月
-
- c2003
- 書籍サイズ
- 24 cm.
- シリーズ名/番号
-
- Part A
- Part B
この図書・雑誌をさがす
注記
Includes bibliographical references and index
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282271395033344
-
- NII書誌ID
- BA62487167
-
- ISBN
- 0306472716
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- uk
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- New York ; London
-
- 分類
-
- DC21: 637.1
-
- 件名
-
- LCSH: Milk -- Composition
- LCSH: Dairy products -- Composition
-
- データソース種別
-
- CiNii Books