ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘

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Bibliographic Information

Title
"ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘"
Statement of Responsibility
古賀邦正著
Publisher
  • 講談社
Publication Year
  • 2009.11
Book size
18cm
Other Title
  • ウイスキー ノ カガク : シルホド ニ ノミタク ナル ジュクセイ ノ シンピ
  • ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる熟成の神秘

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Notes

参考文献・総説: p250-251

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271398643200
  • NII Book ID
    BB00132614
  • ISBN
    9784062576581
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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