四季単菜の種類と調理

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書誌事項

タイトル
"四季単菜の種類と調理"
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仏教料理研究会編
出版者
  • 雄山閣
出版年月
  • [1983?]
書籍サイズ
31cm
タイトル別名
  • シキ タンサイ ノ シュルイ ト チョウリ

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注記

出版年は同PTBL1巻の序,5巻の奥付による推定

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271399634688
  • NII書誌ID
    BN03629930
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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