薬膳料理の嗜好性の検討および食事の薬膳分析ソフトの開発
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "薬膳料理の嗜好性の検討および食事の薬膳分析ソフトの開発"
- 責任表示
- 研究代表者 石井克枝
- 出版者
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- [千葉大学]
- 出版年月
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- 2008.5
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ヤクゼン リョウリ ノ シコウセイ ノ ケントウ オヨビ ショクジ ノ ヤクゼン ブンセキ ソフト ノ カイハツ
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注記
研究課題番号: 18500620
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271404291968
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- NII書誌ID
- BA86747229
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [千葉]
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- データソース種別
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- CiNii Books
