Review of the bacteriological aspects of cheese ripening
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書誌事項
- タイトル
- "Review of the bacteriological aspects of cheese ripening"
- 責任表示
- G.J. Hucker
- 出版者
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- The Station
- 出版年月
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- 1922
- 書籍サイズ
- 22 cm
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注記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271412118144
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- NII書誌ID
- BB03240180
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Geneva, N.Y.
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- データソース種別
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- CiNii Books