イタリア菓子のきほん : 「ラトリエモトゾー」シェフのやさしく教える
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "イタリア菓子のきほん : 「ラトリエモトゾー」シェフのやさしく教える"
- 責任表示
- 藤田統三著
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- 2017.10
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- イタリアガシ ノ キホン : ラトリエ モトゾー シェフ ノ ヤサシク オシエル
- 「ラトリエモトゾー」シェフのやさしく教えるイタリア菓子のきほん
- イタリア菓子のきほん : ラトリエモトゾーシェフのやさしく教える
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271413062656
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- NII書誌ID
- BB25001707
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- ISBN
- 9784418173389
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books