よくわかる!養殖魚の加工
CiNii
Available at 2 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "よくわかる!養殖魚の加工"
- Publisher
-
- 緑書房
- Publication Year
-
- 2013.3
- Book size
- 30cm
- Other Title
-
- ヨクワカル ヨウショクギョ ノカコウ
- Method for processing aquaculture fish
- 水産加工の基礎知識から具体的な商品開発、事業計画が一目瞭然!
Search this Book/Journal
Notes
養殖ビジネス第50巻第4号 (通巻628号)
養殖ビジネス2013年3月号臨時増刊号
執筆者: 金庭正樹ほか
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282271444300160
-
- NII Book ID
- BB24168886
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 東京
-
- Data Source
-
- CiNii Books