醤油ノ酵母菌類ニ關スル研究報告
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書誌事項
- タイトル
- "醤油ノ酵母菌類ニ關スル研究報告"
- 責任表示
- 東京税務監督局[編]
- 出版者
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- 東京税務監督局
- 出版年月
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- 1909.7-
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- ショウユ ノ コウボキン ルイ ニ カンスル ケンキュウ ホウコク
- 醤油ノ酵母菌類ニ関スル研究報告
- 醤油酵母菌類ニ關スル研究報告
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271448463872
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- NII書誌ID
- BA74580046
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books