切る技法、魚のおろし方

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書誌事項

タイトル
"切る技法、魚のおろし方"
出版者
  • シュハリ・イニシアティブ
出版年月
  • 2017.7
書籍サイズ
27cm
タイトル別名
  • キル ギホウ サカナ ノ オロシカタ
  • Cutting techniques, fish

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271468163072
  • NII書誌ID
    BB24169404
  • ISBN
    9784908325076
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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