書誌事項
- タイトル
- "A history of beer and brewing"
- 責任表示
- Ian S. Hornsey
- 出版者
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- Royal Society of Chemistry
- 出版年月
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- c2003
- 書籍サイズ
- 25 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271496233856
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- NII書誌ID
- BA76285047
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- ISBN
- 0854046305
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- LCCN
- 2005472324
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2005472324
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Cambridge
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- 件名
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- LCSH: Beer -- History
- LCSH: Brewing -- History
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- データソース種別
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- CiNii Books
