醗酵總論
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "醗酵總論"
- 責任表示
- 高松豐吉[ほか]編纂
- 出版者
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- 丸善 : 南江堂
- 改正増補第4版
- 出版年月
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- 1917.12
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
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- ハッコウ ソウロン
- 醱酵總論
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271503518720
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- NII書誌ID
- BA51618897
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books