元気の源!日本の「発酵」食

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Bibliographic Information

Title
"元気の源!日本の「発酵」食"
Publisher
  • プレジデント社
Publication Year
  • 2007.7
Book size
28cm
Other Title
  • ゲンキ ノ ミナモト ニホン ノ ハッコウショク
  • 元気の源!日本の発酵食

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Notes

『dancyu』創刊200号!記念別冊

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271518793984
  • NII Book ID
    BA82412138
  • ISBN
    9784833470346
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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