食とからだのエコロジー : 「食術」再考
Bibliographic Information
- Title
- "食とからだのエコロジー : 「食術」再考"
- Statement of Responsibility
- 島田彰夫著
- Publisher
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- 農山漁村文化協会
- Publication Year
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- 1994.3
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- ショク ト カラダ ノ エコロジー : 「ショクジュツ」 サイコウ
- 食とからだのエコロジー : 食術再考
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Notes
引用文献・参考文献一覧: p226-228
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271526811136
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- NII Book ID
- BN10619325
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- ISBN
- 4540931202
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books