Postharvest physiology and pathology of vegetables

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書誌事項

タイトル
"Postharvest physiology and pathology of vegetables"
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edited by Jerry A. Bartz, Jeffrey K. Brecht
出版者
  • Marcel Dekker
  • 2nd ed., revised and expanded
出版年月
  • c2003
書籍サイズ
26 cm

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注記

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271543907200
  • NII書誌ID
    BA62101135
  • ISBN
    0824706870
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • New York
  • データソース種別
    • CiNii Books
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