書誌事項
- タイトル
- "Chemistry of winemaking"
- 責任表示
- A. Dinsmoor Webb, editor
- 出版者
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- American Chemical Society
- 出版年月
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- 1974
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
"A symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 165th meeting of the American Chemical Society, Dallas, Texas, April 12-13, 1973."
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271545945344
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- NII書誌ID
- BA20952191
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- ISBN
- 0841202087
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- LCCN
- 74019186
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/74019186
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Washington
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- 分類
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- LCC: QD1
- LCC: TP544
- DC: 540/.8 s
- DC: 663/.2/00154
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books