Specifications for the identity and purity of some enzymes and certain other substances : the contents of this document are the result of the deliberations of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives which met in Rome, 16-24 June 1971

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書誌事項

タイトル
"Specifications for the identity and purity of some enzymes and certain other substances : the contents of this document are the result of the deliberations of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives which met in Rome, 16-24 June 1971"
出版者
  • World Health Organization
出版年月
  • 1972
書籍サイズ
24 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271555540480
  • NII書誌ID
    BA46344103
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    sz
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Geneva
  • データソース種別
    • CiNii Books
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