Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health
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書誌事項
- タイトル
- "Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health"
- 責任表示
- edited by Patrick Etiévant ... [et al.]
- 出版者
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- Woodhead Pub.
- 出版年月
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- c2016
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
-
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271573633664
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- NII書誌ID
- BB22864332
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- ISBN
- 9780081002957
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- ne
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Amsterdam ; Tokyo
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- データソース種別
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- CiNii Books