AltaMira studies in food and gastronomy

書誌事項

タイトル
"AltaMira studies in food and gastronomy"
出版者
  • AltaMira Press

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271580135040
  • NII書誌ID
    BB11413375
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Lanham, Md.
  • データソース種別
    • CiNii Books
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