東京と大阪・「味」のなるほど比較事典 : どっちがうまい!? 味の好み・料理法・食べ方からネーミングの違いまで

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Bibliographic Information

Title
"東京と大阪・「味」のなるほど比較事典 : どっちがうまい!? 味の好み・料理法・食べ方からネーミングの違いまで"
Statement of Responsibility
前垣和義著
Publisher
  • PHP研究所
Publication Year
  • 2002.2
Book size
15cm
Other Title
  • トウキョウ ト オオサカ アジ ノ ナルホド ヒカク ジテン : ドッチ ガ ウマイ : アジ ノ コノミ リョウリホウ タベカタ カラ ネーミング ノ チガイ マデ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271590003328
  • NII Book ID
    BA56529386
  • ISBN
    4569576958
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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