コレステロール酸化物の食品学的および栄養生化学的研究
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "コレステロール酸化物の食品学的および栄養生化学的研究"
- 責任表示
- 研究代表者, 大谷喜美子
- 出版者
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- [大谷喜美子]
- 出版年月
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- 1996.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- コレステロール サンカブツ ノ ショクヒンガクテキ オヨビ エイヨウ セイカガクテキ ケンキュウ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271591689216
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- NII書誌ID
- BA3430176X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [大阪]
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- データソース種別
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- CiNii Books
