「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開

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Bibliographic Information

Title
"「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開"
Other Title
  • 「コクミンショク」カラ「セカイショク」エ : ニッケイ ソクセキメン メーカー ノ コクサイ テンカイ
  • 国民食から世界食へ : 日系即席麺メーカーの国際展開
Statement of Responsibility
川邉信雄著
Publisher
  • 文眞堂
Publication Year
  • 2017.10
Book size
21cm

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Notes

参考文献: p346-353

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271600252928
  • NII Book ID
    BB24751166
  • ISBN
    9784830949630
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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